Hochleistungs-Spiralkneter
TITAN
Der TITAN Kneter erfüllt höchste Ansprüche an Leistung und Teigqualität. Ob Einfach- oder Doppelspirale, der TITAN passt sich an Ihre Anforderungen an. Auf Wunsch lässt sich der TITAN durch Strahlwasserschutz ganz einfach reinigen.
Maschinenvarianten
TITAN 240
240 kg Teig
150 kg Mehl, Mindestmenge 15 kg
Bottichvolumen 350 l
Maschinenständer aus Stahl, lackiert
TITAN 240 PRO
240 kg Teig
150 kg Mehl, Mindestmenge 15 kg
Bottichvolumen 350 l
Strahlwasserschutz der Maschine und des Bottichwagens, Monitoring System zur Überwachung aller betriebsrelevanten Parameter, Maschinenständer aus Edelstahl
TITAN 400
400 kg Teig
250 kg Mehl, Mindestmenge 25 kg
Bottichvolumen 625 l
Maschinenständer aus Stahl, lackiert
TITAN 400 PRO
400 kg Teig
250 kg Mehl, Mindestmenge 25 kg
Bottichvolumen 625 l
Strahlwasserschutz der Maschine und des Bottichwagens, Monitoring System zur Überwachung aller betriebsrelevanten Parameter, Maschinenständer aus Edelstahl
Vorteile & Nutzen des Hochleistungs-Spiralkneter TITAN
Für beste Teige - jedes Mal
Planbar
Homogene, reproduzierbare Teige
Hochwertig
Wollige und trockene Teige durch das 3-Zonen-Knetprinzip
Stark
Starker, robuster Kneter auch bei großen Teigmengen
Leistungsfähig
Hohe Teigleistung mit bis zu 8 Chargen pro Stunde
Sicher
Durch Monitoring System und Zentralschmierung
Sauber
Strahlwasserschutz möglich
KEMPER 3-Zonen-Knetprinzip
Hoher Sauerstoffeintrag und kurze Entspannungsphasen während des Knetens sorgen für besonders wollige und trockene Teige - auch bei großen Chargen
Leistungsmerkmale
Mehl
150 - 250 kg
Teig
240 - 400 kg
Ausstattung und Optionen des Hochleistungs-Spiralkneter TITAN
Der Stärkste seiner Art
Wir entwickeln und bauen unsere Maschinen und Anlagen vollständig im eigenen Unternehmen. Entscheidende Leistungsmerkmale unserer Anlagen sind ihre hohe Funktionssicherheit, ihre beispielhafte Rentabilität sowie das hohe Qualitätsniveau der hergestellten Produkte.
Knetwerkzeug und Leitstab
- Einfach- oder Doppelspirale
- Aus Edelstahl
- Unser KEMPER-3-Zonen-Knetprinzip
Bottichwagen und Bottich
- Aus Edelstahl
- Leichtgängig
- Gummierte Rollen
- Auch PRESIDENT- und KRONOS-Bottichwagen einsetzbar
Zangenverriegelung
- Starke Hydraulik hält den Bottich sicher fest
Touch Panel Programmsteuerung
- Der Knetvorgang kann nach Zeit, Temperatur und Umdrehungen abgeschaltet werden
Zentralschmierung
- Mit Vorratskartuschen, bis zu 8.000 Std. wartungsfrei
Optionen
- Einfach- oder Doppelspirale
- Multiphasensteuerung
- Schnittstelle zur Anbindung an ein übergeordnetes Steuerungssystem
- Schnittstelle zur Dosierung
- Energiemessung
Produktvielfalt
Frische Teige mit hoher Qualität werden dank des TITAN auch in großen Mengen produziert. Dafür sorgen das 3-Zonen-Knetprinzip und die kurzen Taktzeiten.
Weizenteige
Weizenmischteige
Roggenmischteige
Service und Support
Wir sorgen dafür, dass Ihre Produktion läuft.
Vorsorge
Unser Ziel - Maschinen-Stillstände reduzieren und durch vorbeugende Wartungen planbar machen.
Reparatur
Manchmal passiert es dann doch – ein Schaden baut sich auf oder ist eingetreten. Jetzt gilt es, so schnell wie möglich die erforderlichen Maßnahmen einzuleiten und umzusetzen, damit Ihre Maschinen wieder laufen.
Service 4.0
Zielgerichtete Digitalisierung geht in der Regel einher mit einer Erhöhung der Leistung. Der Wert von Maschinen steigt.
WP SERVICELINE
Die WP SERVICELINE 24 ist unsere garantierte Verbindung zum WP SERVICE und außerhalb unserer Öffnungszeiten zu unserem Notdienst.
Sauber ist gut. Einfach sauber ist besser. WP Clean UP
Verlängern Sie die Lebenszeit Ihrer Maschine mit dem Maschinenreiniger WP CLEAN UP.
